Утверждено еще два технических регламента Таможенного союза

9 октября ан заседании Совета ЕЭК приняты решения об утверждении технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
Надо отметить, что процесс утверждения техрегламентов на мясо и молоко несколько затянулся. Дело в том, что Коллегией ЕЭК техрегламенты были одобрены еще в мае 2013 года. Но ввиду постоянно возникающих разногласий сторон – стран-участниц Таможенного союза окончательное принятие документов состоялось только в октябре.
Неурегулированные споры касались терминологии проектов документов, их трактовки, требований к маркировке продукции. В частности, представители российской и казахстанской стороны не могли прийти к единому мнению по поводу термина «питьевое молоко», фигурирующему в ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции».

Споры возникали относительно включения в этот термин восстановленного, топленого и обезжиренного молока, а также содержания допустимого % жира в молоке. Казахстан был против включения в ТР ТС таких понятий, как «молочный напиток», «обогащенное молоко», «молокосодержащий продукт», «сливочное масло».
В результате трехсторонних переговоров принято решение о включении в ТР ТС 3 из 4 спорных терминов. «Обогащенное молоко» оставлено ввиду того, что часть продукции предназначена для детского и диетического питания. Термин «молочный напиток», хоть и стал более конкретизированным, все же признан необходимым, поскольку его введение будет стимулировать рост производства «сырого» молока. Наряду с ним, по предложению казахстанской стороны, введен также термин «молоко, восстановленное из сухого молока». Введение понятия «молокосодержащий продукт» ограничит фальсификацию молочной продукции на рынке Таможенного союза. И только термин «сливочное масло» решено заменить на более общее определение «масло из коровьего молока».

Особое внимание терминологии уделено и в ТР ТС «О безопасности мяса и мясной продукции».
Введена, к примеру, категория «содержание доли мясного сырья», по показателю которой можно определить, какой это продукт – мясной или мясосодержащий.
Утвержденные техрегламенты Таможенного союза устанавливают требования к производству, маркировке, упаковке, хранению, перевозке, реализации и утилизации мясной и молочной продукции, а также правила подтверждения соответствия.

Для молочных и мясных продуктов предусмотрена одна из 3 форм подтверждения соответствия:
1.   Государственная регистрация;
2.   Декларирование соответствия;
3.   Ветеринарно-санитарная экспертиза.

Свидетельство о госрегистрации необходимо получать на молочные и мясные продукты для детского питания, а также специализированную продукцию из молока.
Для сырого молока, сырого обезжиренного молока и сырых сливок, поставляемых на предприятие для дальнейшей переработки, а также для продуктов убоя, включая продукты для детского питания, предусмотрено прохождение ветеринарно-санитарной экспертизы.

На оставшиеся группы молочных и мясных товаров потребуется зарегистрировать декларацию о соответствии.
  «Молочный» и «мясной» техрегламенты, призванные повысить качество и безопасность соответствующей продукции, производимой и реализуемой на территории Таможенного союза, вступят в силу с 15 мая 2014 года.
По вопросам подтверждения соответствия продукции обращайтесь по тел.: 8 (495) 981-90-69

16.10.2013, 1192 просмотра.