Вступил в силу техрегламент на мясо и мясную продукцию

1 мая на территории Таможенного союза вступил в силу ТР ТС «О безопасности мяса и мясной продукции»
Стоит сказать, что данный технический регламент вызвал немало недовольств со стороны производителей мясной продукции. Особенно это касется следующих положений техрегламента:
— запрет на реализацию продукции, производителями которой являются несертифицированные предприятия;
— запрет на забой скота не в специализированных центрах;
— обязательная идентификация скота.
Производители продукции опасаются, что введенные положения техрегламента усложнят и без того не легкую процедуру реализации мясной продукции, и кроме того, потребуют дополнительных расходов на их проведение, что в итоге отразится на увеличении стоимости мяса и мясной продукции на рынке.
Дело в том что, согласно техрегламенту, забивать скот теперь можно будет только в специально оборудованных по стандартам центрам, которых в данный момент имеется очень мало, и находятся они крайне далеко от хозяйств. Таким образом, встает проблема доставки скота в такие центры, что влечет за собой увеличение стоимости продукции.
Что касается реализации продукции только сертифицированными предприятиями, то теперь, согласно техрегламенту, даже самое мелкое фермерское хозяйство должно пройти сертификационные процедуры по новым правилам для возможности реализации продукции. Это также повлечет за собой новые расходы сельхозтоваропроизводителей.
И, наконец, с 1 мая все животные должны быть в обязательном порядке поставлены на учет, начиная с только что рожденных и заканчивая взрослым скотом. Несмотря на то, что это требование соответствует международным нормам, в российских условиях оно опробовано еще не было. Ввиду этого, производители опасаются за то, что перед ними встает еще одна проблемная процедура, такая как идентификация скота.

05.05.2014, 1129 просмотров.